夏野菜がコロコロ

アルファリビング高松百間町は高松市の中心街にあります。
ホーム内の庭はそれほど広く無いのですが、ご入居者に季節感を楽しんでいただこうと、今年はプランターで夏野菜を育てることにしました。

中庭のプランターに植えたのは、ナス、トマト、ピーマン、オクラの苗。
先日、コロコロと丸くキレイな紫色のナスが実りました。

ご入居者は「昔、ナスを育てたことあるで～。まさか街中でまた野菜を育てれるとは。」と喜ばれ、毎日成長の様子を観察されています。

時には水やりを手伝ってくださり、草抜きの様子まで見守ってくださります。

初めての収穫では小ぶりながら2個のナスが収穫でき、厨房に頼んで昼食の味噌汁の具にしていただきました。

これから夏本番、トマトやピーマンが収穫できるのをご入居者は楽しみにされています。