食を楽しんでいただくために

アルファリビング川西能勢口駅前では月に数回、各地方のご当地グルメを昼食でご提供しています。
先日は沖縄フェアを行いました。どれも沖縄代表する有名なお料理です。

見ているだけでも旅行気分を楽しめませんか。

当ホームではご当地グルメだけではなく、お正月やクリスマスなど季節の行事に関連した食事や、握り寿司や天ぷら・お好み焼きなどを実演にてご提供する日もあります。

誰もがいつまでもおいしく楽しく食事をしたいと思います。

その思いを実現できるよう、今年度は食事委員会のメンバーと厨房スタッフとの食事会議でメニュー選定を行っています。

そして、ご入居者自身で美味しい食事を食べいただくことを目標に、訪問看護の言語体操担当者と摂食嚥下や口腔ケアについて学び実践しています。

好きなもの、食べたいものをご自身でいつまでも楽しく・・・私たちにできるお手伝いをこれからも考え実践していきます。